Aromas, cores, sabores, formas, texturas, sons… as coisas que mais nos inspiram chegam até nós por meio dos cinco sentidos. E um dos aspectos mais legais sobre nosso olfato, visão, tato, audição e paladar, é que podemos “treiná-los”, desenvolver sua capacidade para que eles nos tragam sempre novas e intensas sensações. Melhor ainda: estimular nossos sentidos é uma experiência sempre prazerosa, pois envolve a busca pelas imagens, cores e músicas mais belas, sabores e aromas mais delicados e sofisticados, texturas surpreendentes…

Este estímulo aos sentidos foi a nossa inspiração para criar o ambiente e a programação do 8º ano consecutivo do do BGourmet – São Paulo, mostra de arquitetura, design e gastronomia, que pela quarta vez é realizada junto com a Casa Cor, em São Paulo. Neste ano, o evento começou nesta quarta-feira (30/05) e vai até o dia 22 de julho, no Jockey Club de São Paulo.
Pela primeira vez, o BGourmet vai contar com uma curadoria, a cargo de Mario Fioretti, gerente geral de Design e Inovação da Whirlpool Latin America. Ele selecionou e convidou os arquitetos responsáveis por criar os oito ambientes, que tem em comum a proposta de levar aos visitantes uma experiência diferenciada de contato com nossos produtos, em uma verdadeira viagem pelas seis décadas de história da marca, tudo permeado pelo estímulo aos sentidos.

Entre os destaques está o Lounge Retrô, onde a arquiteta Joia Bergamo fez uma mescla de elementos modernos e vintage para destacar os fogões e geladeiras Brastemp Retrô. Também chama a atenção o Laboratório do Criativo Gourmet, pensado para consumidores jovens e dinâmicos, que tem pouco tempo mais muita vontade para inovar na cozinha. O arquiteto Maurício Queiroz criou um ambiente super moderno equipado com os produtos da linha Brastemp Ative!, que tem soluções para otimizar o tempo de quem os utiliza.
O Brastemp Laundry Center, novo conceito em cuidado com as roupas, não podia ficar de fora, e o arquiteto Maurício Karam montou um espaço diferente de todas as áreas de serviço que você já viu para destacar estes produtos inovadores. A nova geladeira Ative! Inverse Maxi, que aparece numa versão especial em vidro, é a estrela do Lounge Lançamentos, preparado pela designer de interiores Tota Penteado. E no espaço Por uma vida mais colorida for You, Gustavo Calanzans, transforma os eletrodomésticos coloridos da linha You em móveis e objetos de decoração, antecipando as novidades que vem por aí nesta linha, que em breve ganhará mais opções de customização.

Mas imperdível mesmo é o espaço Assiiim… uma Brastemp. Assinado pelo nosso parceiro de oito anos Kiko Sobrino, o espaço é uma linha do tempo que homenageia de forma inusitada a história da Brastemp. Lá você vai poder ver desde a primeira geladeira e máquina de lavar da marca, lançadas na década de 50, chegando à alta tecnologia dos produtos atuais.
E claro que a programação do BGourmet 2012 está recheada de aulas especiais com chefs que irão ensinar os segredos dos mais diversos pratos em clima de brincadeira e proximidade com o público. As aulas acontecem em dois ambientes: no Bar All Black, projetado pelos arquitetos André Leite e Bruna Ximenes, serão as aulas mais teóricas, ensinando por exemplo o preparo de drinks, harmonização e organização da cozinha; e na Cozinha de Estar Gourmand, projeto de Fabiana Teixeira e Luzia Ralston, chefs como Henrique Fogaça e Aline Atala e blogueiras como Maria Capai e Dani Oliveira vão ensinar na prática a preparar pratos diferentes e deliciosos. Para participar das aulas é só se cadastrar no site. A inscrição é gratuita e inclui a entrada para a Casa Cor. Nos vemos no BGourmet 2012. Preparem seus sentidos!